倒计时的高考，家长紧张程度超过考生。操心着复习进展，害怕孩子压力太大，又担忧吃不好会影响发挥。实际上，饮食安排恰当，能助力孩子稳住身体，稳住情绪，给大脑供应充足能量。这份具备实用性的指南，从卫生层面到搭配方面，将考前吃饭这件事情讲明白。
守住食品安全这条底线
六月之际天气炎热，细菌繁衍速度快速，食物易于发生变质情况。家长于买菜之时便需挑选新鲜的，将肉类、蔬菜分开进行装袋。回到家中处理食材，切生肉所使用的刀以及案板绝对不可以用来切熟食之物，生熟进行分开乃是防止交叉感染的关键重要一步。
尽可能地让小孩子在家里进食，或者在学校的食堂用餐。外卖以及路边摊的卫生状况不容易把控，一旦吃坏了肚子，在考试之前拉肚子，既会耽搁时间，又会影响状态。要是一定要外出吃饭，那就挑选有许可证的正规餐厅，避开那个人流量较大、环境杂乱无章的小店。
营养均衡不是越多越好
身体运转所依赖的基础是蛋白质，鱼含有优质蛋白，虾含有优质蛋白，瘦肉含有优质蛋白，鸡蛋含有优质蛋白，牛奶含有优质蛋白，豆腐含有优质蛋白。每天确保有一两种这类食物，例如早餐有一个煮蛋，午餐有一块清蒸鱼，晚餐有一些瘦肉丝炒菜，用不着太多，量适度即可。
大脑进行活动主要依靠碳水化合物来供应能量，白米饭以及馒头这类精制主食升糖速度较快，进而容易使人产生犯困的情况，能够替换其中一部分为全谷物，像是在早餐的粥里面添加一把燕麦，在午餐的时候食用半碗糙米饭，这些食物能够提供具有持续性的能量，还能够对肠道的蠕动起到帮助作用。
不轻易尝试陌生食物
存在一些家长，听闻某一种食物具备补脑功效之后，在考试之前特意把它买来给自家孩子食用，然而此种做法是存在风险的，因为当人处于紧张状态的时候人的免疫力是会下降的，并且未曾吃过的食物是有可能引发过敏情况的，过敏情况轻微的话会致使皮肤瘙痒，要是严重的话则会导致肠胃不适。
维持平常的饮食习性最为稳当，孩子自小吃到大的菜肴，身体已然适应，不容易出现状况，考试的这几日，就依照家里日常所做的菜品来进行安排，口味要清淡一些，不要为了“进补”而陡然增添海参、甲鱼这类不常食用的物品。
远离油腻和煎炸食物
具有高油特性的油条、炸鸡以及红烧肉这类食物，其在被消化时的速度是较为缓慢的，在食用完这些食物之后，血液会集中于胃部，进而导致大脑供血反而不足，人就会产生昏沉以及没精神的感觉，而考前复习是需要头脑保持清醒状态的，所以这类会致此状况的食物是需要避开的。
做菜时，多采用蒸的方式，多采用煮的方式，多采用炖的方式，多采用凉拌的方式。比如蒸蛋羹，比如白灼虾，比如冬瓜排骨汤，比如清炒时蔬，这些做菜的方式，既能保留营养，又不会给肠胃增添负担。调味方面也要简单些，要少油，要少盐，从而让孩子吃得舒坦。
冷饮和生冷食物要控制
存在着这样一些生冷食物，像冰镇饮料，还有冰淇淋，凉拌菜也是其中之一，它们极易对肠胃产生刺激。在考试这个期间，肠道相对来说是比较敏感的，一旦出现腹痛这种状况或者腹泻的情况，坐在考场里头就会特别难受，甚至还得提前交卷。
倘若感到口渴，饮用温开水当属最佳之选，亦能够准备些许绿豆汤，切莫进行冰镇处理，使其自然放凉便可，水果直接食用常温状态下的，切勿刚从冰箱拿出便即刻食用，要是孩子确实想喝酸奶，预先从冰箱取出，放置些许时间之后再饮用。
每餐七八分饱刚刚好
吃得过度饱足，致使身体专注于消化食物，进而人会产生困倦之感。部分家长担忧孩子会饥饿，于是用力往碗里夹放菜肴，最终进食完立马就想去睡觉，复习的效率反倒变得低下。每一餐进食至七八分饱，也就是那种感觉不再饥饿了，然而却还能够再吃上几口的状况，此时停下来恰恰合适。
吃完饭之后，要让孩子先休息上半小时，之后站起来去走动走动，又或者靠在椅子上闭着眼睛养养神，千万不要立刻就坐下来去做题。到了中午的时候，可以小睡十五分钟到二十分钟，如此一来下午精神会更加好。
补品和保健品不必要
对于高考生而言，人参、灵芝、燕窝这类补品实则不太适宜。孩子身体代谢较为旺盛，胡乱进补反倒有可能引发上火、出现流鼻血的状况，又或者导致消化不良。在考试的这几天时间里，身体并不需要额外进行补充，维持平稳的状态才是最为关键的。
花高额费用去购买保健品，比不上将相同时期吃下的一日三次用餐搭配妥当，每餐都有作为主要食物的食粮，有富含蛋白质的肉类蛋类食材，有富含维生素等营养物质的各类蔬菜，食物色彩多样丰富些，营养自然而然便充足了。身为家长的也不要老是询问自家孩子“想要吃些食物”“身体哪些地方存在让自身感觉不舒畅的状况发生”，维持正常平常的心态，孩子内心也就会更加安稳踏实了。
关于高考饮食方面，你认为家长最容易不慎踏入其中的那个坑是哪一个？欢迎于评论区域分享你个人的看法，点一下赞使得更多参加高考考生的家长能够看到这份具备实用性质的指南。
