一家位于西班牙的家禽养殖场，其呈现出的异常死亡率，将欧洲史上最为严重的禽流感疫情的冰山一角给撕开了，这场危机，不但已经致使将近4800万只禽类被实施扑杀，而且还出现了人感染的病例，进而敲响了公共卫生的警钟。
疫情溯源
上月上旬，来自西班牙卡斯蒂利亚 - 拉曼查自治区瓜达拉哈拉省的一位鸡群管理工作人士，当在进行日常巡查之际，察觉到其所看管的笼舍之内，禽类死亡数量异样攀升。此一异常信号立刻催发了警报，紧接着样本检测证实了高致病性禽流感病毒的存有。养殖场的生物安全防线于此出现了缺口，病毒在密集养殖的禽类之间暗暗无声地扩散开来。
追寻病毒传播的走向，时间线索指向了迁徙的候鸟，英国首席兽医官克里斯汀·米德尔米斯博士表明，因候鸟秋季迁徙路线涵盖欧洲，其携带的病毒致使本地饲养禽群的感染风险有所提高，西班牙今年首例人感染病例，恰好在9月底现身于这家家禽养殖场的员工身上。
波及范围
这场禽流感疫情，其地理扩散的范围，那真的是前所未有的程度，欧洲食品安全局等相关机构，证实了它已经波及到了37个国家。截止到10月3日的时候，在西班牙境内，于野生鸟类当中检测出了79起疫情情况，家禽养殖场那里则是报告了36起，这显示出病毒在野外跟养殖场之间存在着循环传播的状况。
疫情非仅局限于欧洲大陆，还首度沿迁徙路线跨越了大西洋。在加拿大的许许多多个省份以及美国的多个州，病毒同样致使了家禽业出现严重损失。自今年年初开始，美国已经有24个州暴发了疫情，有超1900万只蛋鸡被进行扑杀，这约占据鸡群总数的6%，这是该国自2015年往后最为严重的一回。
扑杀规模
为了抑制病毒扩散，欧洲各个国家采取了大规模的扑杀举措，这已然变成欧洲自有历史以来规模最为庞大的禽流感扑杀行动。依据《天空新闻》所报道的内容，整个欧洲已经有接近4800万只禽类遭受到扑杀，这当中涵盖英国为控制疫情而处理掉的300万只火鸡。
世卫组织的报告，揭示了疫情加剧的速度，今年6月至9月的时期里，与2021年同一时期相比较，家禽养殖场的感染数目，是去年的五倍之多，在此期间，有190万只农场家禽被实施扑杀。身为欧盟最大的鸡蛋供应着地的法国，约8%的蛋鸡被进行扑杀，这对其国内乃至欧盟的禽类产品供应链，造成了严重冲击。
禽鸟遭殃
于此次疫情里，野生鸟类同样没能躲过，其感染数量抵达了前所未有的高水准。在今年6月至8月这段时期，欧盟国家野生鸟类之中所检测出的病毒载量十分惊人。在英国的一个地方，于406个地点检测到1727例病例，这些病例涉及59种野生鸟类，其中包含大量海鸟。
在法国，位于布列塔尼大区的Rouzic岛上，有一个鸟类保护区，这个保护区受禽流感严重影响，在该保护区内，是北鲣鸟栖息地，在这儿死亡的燕鸥尸体到处都能看到。从2021年10月开始，一直到2022年9月，圈养鸟类当中，已知存在161例高致病性禽流感病例，跟前一年的26例相比，出现了激增的情况，这显示出病毒对于各类禽鸟进行的是无差别攻击。
人类风险
欧洲疾病预防与控制中心确切地把家禽养殖者以及处理死鸟的、身处屠宰场的工人，划定为高危易感人群。西班牙在9月底被确诊的养殖场员工，属于今年欧洲出现的第二例人感染禽流感病例，该员工在检测结果转为阴性之前，始终没有明显症状，这突出了病毒存在隐匿传播这种可能性。
据世卫组织统计显示，在2003年迄2022年3月期间，全球有18个国家以及地区报告了863例人类感染H5N1病毒的病例。其中，有455例死亡，病死率是极高的。欧洲疾控中心发出警告，动物流感病毒以偶发性方式感染人类，那存在像2009年H1N1大流行那般“严重影响公众健康”的可能性，所以必须保持高度监测。
圣诞隐忧
随着疫情不断持续，英国民众开始对圣诞节传统美食火鸡的供应产生担忧，英国国家农民联盟家禽委员会主席詹姆斯·莫特塞德称，疫情或许在节日之前会给火鸡群带来“大屠杀”，一旦养殖场出现疫情并且被列为受感染场所，可能会面临长达一年的停养期。
现阶段，英国于155个区域发现了疫情，环境、食品以及农村事务部于诺福克、萨福克、埃塞克斯部分区域与整个英格兰西南部划分出了禽流感预防区，在全球范围内，行业分析师断言，鸡蛋与火鸡的整体匮乏已然演变成一个普遍性问题，各个国家都遭遇着供给不足的困境，今年的圣诞餐桌或许会由于此而产生变化。
于当下这场席卷欧洲的禽流感疫情面前，你今年于采购禽类产品这一行为之时，会不会更为留意产地相关信息，或者去采取额外增添的防护举措呢？欢迎于评论区域分享你的看法，给予点赞并且转发此篇文章，从而让更多的人去了解当下这场疫情的严峻态势。
