设在大学里头的食堂，主动把饭菜送到学生所在之处，每接下一单，仅仅收取两块五毛钱，一天能够接到400单，其背后所隐藏着的，不单单只是学生因为懒惰而不愿意出门这么容易理解的情况。这实际上是高等院校后勤服务，在遭受互联网冲击的状况之下，所进行的一次主动寻求变化的举措，同时也是在学校里就读的学生进行创业的非常好的典型例子。
毕业生创业瞄准母校食堂
2016 届文华学院毕业生丁煜，将创业目光投向了那再熟悉不过的学校食堂。他察觉到学生们热衷于点校外外卖，然而食堂的客流却被分走了，因而琢磨着要帮食堂把生意给抢回来。他怀揣着“枫叶食堂订餐平台”的方案，去找了学校食堂负责人。
校外平台竞争让食堂方面发愁不知如何应对，双方却一拍即合。丁煜的团队迅速开发了微信小程序，使得食堂商户能够接入线上接单。此项目自诞生便带有鲜明的校园基因，创始人既懂学生，又懂食堂，对接起来自然而然顺畅。
两元五外送费养活四十名骑手
点单时，每单会收取2.5元的外送费，这听起来好像不算多，然而平台正是凭借这项费用，养活了10位骑手以及30位楼栋配送员。一方面，骑手的主要职责是从食堂去取餐，然后送交至宿舍楼下；另一方面，楼栋配送员在骑手送到宿舍楼下后，会继续接力，将餐品送到寝室门口，如此一来，学生们便能够在足不出户的情况下，吃上热乎的饭菜。
有个兼职的学生骑手，如今每个月的收入大概能达到2600元左右 ，因平台用户数量不断增多 ，这个数额还会上涨 ，这笔钱完全都源自每单两块五的那项服务费 ，不存在额外加价的情况 ，食堂饭菜的售价和店里是一样的 ，就学生们而言性价比是非常高的。
日均四百单背后的校园消费力
仅仅运营了一个月，这个专门针对单一一所学校的外卖平台，日均订单量就飙升到了400单，用户数目达到了2500人。这样的数据表明，大学生对于“送到宿舍”这一事情存在真实且强烈的需求。
校内食堂起初存在位置方面具备的优势，然而却在便利程度这一点上有所欠缺。当前食堂自身开展了外卖业务，而将那存在不足的地方给弥补起来了，校内的消费自然而然地就出现回头的情况了。400单对于一个新近出现的平台而言是一次相当不错的开端，这表明在校内进行创业只要精准地抓住了让人困扰的关键问题，开始的进程能够十分迅速。
到店自取服务解决排队难题
平台除了具备送餐上门的服务之外，还设置了“到店自取”这样的功能。学生能够在朝着食堂行进的路途当中预先下单，抵达之后直接取走，从而省去排队等候餐食的时间。这对于课间仅有十分钟时长的学生而言是颇具实用性的。
此功能虽不像外送那般引人注目，却解决了另一高频痛点，食堂高峰期排队是诸多学生的困扰，提前预订到店自取，既留存了堂食的习惯，又提高了效率，食堂商户的出餐节奏也更为从容。
平台暂时不赚钱瞄准广告收益
丁煜极为坦诚，外卖以及自取服务当下均不盈利，他的商业模式明晰，先是凭借服务将食堂的客流吸引至线上，把平台盘活，而后依靠运营线上线下广告来获取利润，学生基数庞大、消费频次颇高，校园广告的价值不可轻视。
此思路摆脱了单纯借送餐费获取盈利的限制，一旦平台变为学生日常点餐的入口，入驻的商户，以及周边的商家乃至品牌方，全都情愿于此处投放广告，以免费服务来换流量，再凭借广告实现变现，这是互联网常用的手段。
食堂外卖改变校园生活节奏
文对于华学院的学生来讲，食堂推出外卖意味着增添了一种选取，天降雨时无需外出，复习周时不用下楼，只需动动手指头，食堂餐食便会送至宿舍，这般便利正悄然改变着他们的生活习性。
正因为如此，学校食堂稳住了客源，甚至还吸引了那些原本热衷于点校外外卖的学生返回食堂进行消费。校园之中的钱依旧在校园内部流动，商户从中获利，学生从中受益，平台也从中获取利益，进而形成了一个全新的校内服务闭环。
将这 2.5 元配送费支付给食堂送到宿舍的外卖，你愿意这样做吗，欢迎在评论区留言分享出你自己的观点，要是觉得文章较为有用的话，可别忘了去进行那点赞以及转发的操作，从而让越多的人皆能看到。
