下个月准备开车出门的你，要是仍然确信高速服务区就是仅有泡面跟开水，那可就彻彻底底地落后了。9月20日之际啊，一场快要颠覆你认知的美食风暴呀，将会在渝蓉高速围龙服务区提前进行上演。
百种美食集结服务区上演味蕾狂欢
9月20日，全国首届高速公路服务区920美食品鉴会，将在重庆铜梁的围龙服务区拉开帷幕，9月21日持续进行，9月22日也将会举行。这三天里，来自全国各地的特色美食，会集中亮相，能让过往旅客不下高速，就可尝遍大江南北。主办方中国公路学会，和重庆高速集团，其目标很明确，就是要打破服务区餐饮几十年如一日的刻板印象。
第一天举行的活动是最具重磅意义的，在现场会制作出20道具有各地特色的美食。其中，重庆本地的8道菜品会和外省的12道招牌菜一同在台上进行比拼。专门来自重庆餐饮协会的专业评审会从味感、质感、观感等好几个维度严格地给出分数，最终选出10道“高速珍品”以及10道“高速佳肴”。这些成功脱颖而出的菜品，极有可能成为以后全国高速服务区的招牌。
铜梁专场活动精彩纷呈持续三天
那第二天所开展的活动，是以“到铜梁上京东”作为主题的，把本地所独有的特色跟电商平台进行了巧妙的结合。旅客身处现场的时候，不但能够去品尝那些美食，而且还能借助京东平台直接下单而后购买铜梁所产出的特产。这样一种线上与线下联动起来的模式，使得高速公路服务区变成了一个处于移动状态的商贸节点。
活动进行到最后一天，将重点关注铜梁整个区域的旅游情况，现场不但会播放铜梁旅游的宣传影片，还会针对安居古城、奇彩梦园、荷和原乡等著名景区展开专题推广活动，铜梁本地的歌手会演唱《随遇而安》《烟雨铜梁》等原创歌曲，舞蹈《盛世欢歌》也会为这场规模浩大的地方餐饮盛会画上一个完美的句点，游客在服务区短暂停留喘息的时间里，就能全面深入地悉知铜梁的旅游攻略。
围龙服务区打造智慧健康新标杆
2017年10月试运行，2018年2月正式投用的围龙服务区，总用地245.38亩，建筑面积超27000平方米，作为活动举办地其拥有堪称一流的硬件条件，南北两区共同拥有308个停车位，涵盖无障碍车位、充电桩车位以及专为女性设计的停车位。
围龙服务区被定位为智慧型服务区，服务区经理陈娟介绍，它正朝着全国“百佳”示范服务区的目标迈进，这里不但拥有完善的停车引导系统，而且广场上专门设置了治安警亭，有安保人员进行24小时值班，停车安全以及突发情况处置都能让旅客完全放心。
特色餐饮品牌入驻颠覆传统印象
一旦踏入围龙服务区，你就会发觉，此地全然不同于传统样式的服务区食堂。荣昌的小罗卤鹅、梁平的张鸭子、璧山的兔、缙云的烧饼、嘉兴的粽子，这些出自各地出名的特色食物已然设立于此。麦当劳餐厅、一只酸奶牛等赶潮流的餐饮品牌同样应有尽有。利百客超市之内商品丰富多样，云贵川渝的优质有名的特产在这儿都能够寻觅到。
更令人惊喜的是，服务区所引进的创新业态，其中“五睡空间”专为疲劳的驾驶员供给独立休息场地，智能餐厅内有送餐机器人来回穿梭服务，这些新奇的体验使得服务区不再仅仅是加油上厕所的必经之处，而是渐渐转换成为旅途中的一处亮点。
铜梁展馆让民俗文化走进高速
在围龙服务区里头，专门弄出了一块 130 平方米的铜梁展馆，这就把地方特色文化给直接搬到高速公路上去了。这个展馆被划分成铜梁简介、龙文化、八大景区、主要线路、艺术精品、智慧旅游、到铜梁上京东七个板块，它们是从右到左依照顺序依次展开呈现的。在展馆的中间区域，展示着 120 多种具有铜梁特色的产品。
有着安居贡茶、铜梁龙挂面、翰林酥这些地道特产的铜梁，现在竟然都能在服务区买到了。展馆的装修工程已然基本完成，工作人员正为920活动紧张忙碌地布展。对于匆忙路过的旅客而言，这里成了能快速了解铜梁文化的那扇窗口。
高速美食节开启旅途消费新时代
在举办首届920美食品鉴会时，这标志着高速公路服务区正历经一场深刻变革，从原本单纯的加油休息，朝着美食体验、文化展示、旅游推介等多方功能发生转变，服务区的角色正在被重新进行定义。此次活动聚集了来自全国各地的特色美食，为这些美食走出地方、迈向全国搭建起一个全新的平台。
对于常常跑高速的司机以及旅客来讲，这表明未来的服务区将会愈发具备可逛性。围龙服务区的那次尝试仅仅是个开端，要是此种模式达成成功，极有可能会在全国范畴内予以推广。到了那个时候，在高速路上品尝遍全国的美食，便将不再只是一句空洞的话语了。
哪里是那一道能让你在心中始终念念不忘的高速服务区美食呢，欢迎于评论区当中分享你在旅途里有关美食的记忆，点赞并进行转发，从而使更多人能够见到这场就要改变高速餐饮的美食的盛会。
