每晚七点的时候，在临沂大学食堂二层角落的那个“鞠记南京小包”档口前边，会准时摆出几笼还冒着热气的包子。这是老板张旭以及鞠雪梅当天没有卖完的货物，他们不收起摊位，而且也不收取钱款，专门等着学生来免费拿取。从今年九月开学开始一直到现在，这间只有几平米大小的小店，用最为朴素的方式立下了一条规矩：当天的包子要在当天清理完毕，绝对不会留到第二天呀。
不卖隔夜货的坚持
今年五十岁的鞠雪梅，在餐饮这个行当里摸爬滚打了二十多年，她最为看重的就是食材要新鲜，她觉得让孩子们吃那些已经不新鲜的“陈货”，自己心上是过不去的，每天清晨四点的时候，夫妻二人就得起床去备料，要进行和面，要进行剁肉，还要进行调馅，并且所有这些工序都必须赶在六点半第一拨学生到来之前完成，包子是必须当场包好然后马上蒸制的，一直卖到晚上七点收摊，而剩下的包子宁可送给别人也不会留到第二天。
这一规矩并非仅仅只因口感而设，于临沂大学营业两个来月时，鞠雪梅察觉到学生群体对于食品安全有着更高要求，曾有一回，有位学生端着包子折返询问是否为昨日所制，即便最终证实是场误会，可她依旧决然将规矩设立死透：当日所做的必须当日清理完毕，如此这般方能令大家皆安心。
无意中戳中的痛点
真正促使夫妻俩拿定主意的，是档口里几个兼职学生的交谈。有孩子讲，家里每月给的生活费不够四百块，除去吃饭就没剩多少了。在拿奖学金之前，只能靠晚上去食堂做工来补贴，图书馆去不成了，社团活动也没法参加了。这些话语被张旭听进耳中，回去和媳妇一商量，遂决定把剩余的餐食免费赠送。
过后一天，他们手动书写了一份承诺信件张贴于档口的玻璃之上，其内容为：每至夜晚关店之前，当日剩下的餐饮食物会免费给予学生，无需进行登记，亦无需支付钱款，前来领取便可。起初的时候，尚有学生感到难为情，随后等到发觉确实是赠送，逐渐地，每晚七点过后，档口的前面总会排起一小列人群。
每晚七点的温情驿站
送的物品并非一直固定，得依据当天售卖剩余的情况来定，最多之时余下七八笼包子之时，最少之际也许仅仅剩几个茶叶蛋以及两杯小米粥，然而不管剩余数量是多还是少，张旭都会将其放置在台面上，静候学生前来领取，前来拿东西的人大多是在晚自习结束以后错过饭点的，其中也有那些身着朴素、一望便知生活并不宽裕的孩子。
鞠雪梅记着，有个男生接连三天来拿包子，第四天中午特地跑来买了一份早餐，称是补上前面几天的饭钱。又有个女生执意要付钱，被婉拒之后，如今成了店里的常客，时不时就来买顿早饭，跟这夫妻俩闲聊几句家常。
不怕有人故意占便宜
也有人向鞠雪梅提问道：这样每天均免费送，要是有面临学生蓄意晚点来借机占得便宜这种情况该如何处理呢？她听闻后即刻露出笑容，摆动着手说道：“全都是学生娃儿，怎么会出现这样的情形。”在她看来，心甘情愿于夜晚前来拿取剩余餐饮的，要不就是专注学习直到太晚致使食堂关闭了门的，要不就是确实存在困难的。就算属于故意跑来占便宜的，那也不过是几个包子的事情，能达到多大程度呢？
张旭在旁边进行补充，说要是真的去盘算一下，每一天剩下来的餐食倒掉的话便是一种浪费行为，送去给别人食用起码不会荒芜粮食。还有就是学生心里都有一杆衡量的秤，你对他们友善，他们是会记在心中的。自开业以来，店铺之中从来没有因为送餐而出现过纠纷状况，反而增添了不少经常见到的面孔。
无声的约定暖了校园
如今，每晚在闭店之前，夫妻俩会摆出剩余餐食，这已然演变成了夫妻俩与学生们之间一种心照不宣的暗中默契。既不用进行招呼，也无需做出任何解释，到了相应时间就摆出来，谁来拿取了就直接离开。要是有学生在夜间路过此处，就会特意将头探进去瞧上一眼，要是包子还剩余许多，便会转身返回原处招呼室友一同前来；倘若已经被全部拿走不存在了，也不会流露丝毫失望之情，那就安心等到第二天再度返程前来。
旁边几个档口也感受到了这份默契。卖煎饼的老板私下对鞠雪梅讲，他们想要学习，可是担心无法坚持下去。鞠雪梅认为，这事并不困难，只是每天多做一些，久而久之就会习惯。她如今最为开心的是，有学生声称晚上从图书馆出来，瞧见他们档口的灯依然亮着，内心便感到温暖。
小事背后的大道理
持续两个多月这般的时间段之后呢是，送出去的包子数量往少里言说那也是拥有上千个之数。然后呀鞠雪梅是曾经仔细地计算过一笔账务，每天剩余餐食按照价钱来折合计算的话，最多的时候只不过亏损区区几十块银钱即可到达极限，然而所换来的却是学生们给予的信任以及良好的口碑。如今呀存在不少学生专门选择在白天的时候来到店里进行消费，他们声称这样做的目的是为了支持他们能够持续不断地送下去。像这样一种呈现出良性循环状态的局面，使得夫妻二人内心觉得当初所做出的那个决定是处于正确无误的状况的。
说出这样一番话的张旭表明，他们仅仅是做了一件规模不大之又小的事情，并非贪图名声，也不是追求私利，仅仅是期望那些身处外地、远离家门求学的孩子们能够体会到略微有所散发的一点暖意。在临沂大学这片容纳了成千上万人员的校园范围里面，每天晚上七点之后呈现的这十几笼包子，确实难以被认定为是什么具有重大影响力的动态，但恰恰就是这点点滴滴汇聚起来的暖意表征显现现象，致使这个冬季变得不那么寒冷。
身旁是否存在那般默默施行善事的小店或者寻常之人？欢迎于评论区域去分享他们的经历，点个赞能够让更多的人目睹这份温情~