“海南凤梨甲天下，龙滚凤梨冠琼岛。”

　　凤梨，又名菠萝、露兜子，原产于南美洲，数百年前传入中国，成为岭南四大名果之一。海南地处热带，是中国种植菠萝的优势产区。清代《植物名实图考》中已有记载。

　　三月的海南，阳光正好，风里藏着甜。

　　沿着环岛旅游公路驶入万宁市龙滚镇，一片片菠萝田从山脚蔓延至海边。翠绿的叶片间，果实圆润饱满，空气里甜香浮动。

　　随手摘一颗，削皮就能吃！不用挖“眼”、不用泡盐水。

　　没错，这是一颗“懒人友好型”的菠萝。

　　而这份甜蜜的背后，藏着一个大产业。

　　风化石上，长出“黄金果”

　　在很多人的记忆里，吃菠萝是一场甜蜜的冒险——削“眼”费劲，不泡盐水就“扎嘴”。

　　但在龙滚镇，把吃菠萝这件事，从“麻烦”变成了“享受”。

　　“我们种的凤梨，直接削皮就能吃！”种植地里，多格村农户顺手削开一颗金钻凤梨，金黄的果肉裸露出来，汁水顺着指缝流淌。

　　这份甜蜜的底气，来自一片看似贫瘠却暗藏玄机的土地——风化石地。

　　这片富硒的沙质红壤，透气性好、保水性佳，沐海风而润，浴日光而甜。

　　正是这般风土，才孕育出“冠琼岛”的凤梨。比传统品种甜度更高、香味更浓，个头也足，单果最重可达6斤。没有木质纤维感，果心爽脆可食。

　　诸多优势让龙滚凤梨，一上市就供不应求，成了全国市场的“抢手货”，甚至走出国门，远销印尼、俄罗斯。

　　三十年的甜蜜积淀

　　甜蜜的事业并非一蹴而就。

　　龙滚与菠萝的缘分，始于上世纪80年代。

　　早年龙滚地区种植品种以“巴厘菠萝”为主，后因品种老化、口感下滑陷入发展困境，农户种植积极性受挫。

　　转折点，出现在一群“破局者”身上。

　　土生土长的曾才，便是其中之一。他多次外出学习先进种植技术，率先推广优质新品种凤梨。2019年，从50亩试种起步，一点点摸索，一步步推广。如今，他的种植规模已近2500亩，带动亩产年增收超5000元。

　　在曾才的带动下，多格村成了凤梨产业的“排头兵”，水坡、坡罗等周边村庄连片发展，万亩凤梨田蔚为壮观。

　　三十多年过去，当年那株“巴厘苗”，已繁衍成3.6万亩的产业版图。

　　如今，龙滚镇不仅是海南最大的凤梨生产基地，凤梨年出岛量占海南全省三分之二，还入围国家农业产业强镇(第二批)名单，更被授予“南亚热带作物名优产品示范基地”的称号。

　　这份沉甸甸的荣誉背后，是全镇80%农户的倾情参与。龙滚的凤梨产业现已覆盖11个村庄，今年的全产业链产值预计将突破6.25亿元。这不仅仅是账面上的数字，更是千家万户红火日子的底气。

　　这份底气，源于一粒种子的进化。

　　金钻、手撕、冬蜜、芒果……三十年来，品种从单一走向多元。其中，稀有的芒果凤梨，地头价最高能卖到7元一斤。消费者咬下的每一口甜蜜，都藏着这片土地三十年的坚守与创新。

　　把一颗凤梨“吃干榨净”

　　有了好原料，如何让它的价值最大化？龙滚人想的不仅是卖鲜果，更是要围绕这颗果子，做出一条完整的产业链。

　　走进楚创农业加工厂，一派热火朝天：大货车满载鲜果驶出，工人们干劲十足。去皮、切割、烘烤、打包……凤梨果变成金黄诱人的凤梨干，身价立马翻了两倍，一斤能卖到35元。

　　“未来还会研发凤梨浆、凤梨酥等产品，提升产品附加值。”身兼万宁市凤梨产业协会副会长兼秘书长、龙滚镇多格村党支部书记、楚创农业加工厂负责人三重身份，曾才对未来满是憧憬。

　　在这里，每一颗果子都有自己的价值。

　　日入四五百元的幸福

　　产业的增值，最终落在了乡亲们的钱袋子里。

　　在多格村的种植田里，采摘工人忙碌不停；在楚创农业加工厂，村民谢宁正熟练分拣果品。

　　过去，为了挣钱得背井离乡。现在，挣钱的地方就在家门口。

　　“既能照顾家人，又能稳定增收，比外出务工踏实。”他的朴实话语里，透着稳稳的幸福。

　　从采摘、分拣到加工、包装，村民们在这条产业链上找到了自己的位置。技术熟练的工人，日收入可达四五百元。

　　一颗小小的凤梨，正让越来越多的人实现在家门口就业的愿望。

　　百万订单的破圈之路

　　好东西也要会吆喝。近年来，龙滚凤梨在网络上狠狠刷了一波存在感。

　　2025年，新东方创始人俞敏洪的海南之行专程来到龙滚，在燕子洞的万人直播间里，对着屏幕外的全国网友推荐这颗琼岛甜果。

　　这不是偶然。龙滚凤梨早已布局线上，与罗永浩、与辉同行等IP的合作，借助直播带货的风口，飞入寻常百姓家。

　　海南泽选农业开发有限公司的数据很直观：日出货量5000单至10000单(每单约5斤)，鲜果市场售价达16元至18元/斤。仅2025年，线上订单就突破100万单，销售额超1000万元。

　　“龙滚凤梨品质没得说，不愁销路。”海南泽选农业开发有限公司负责人陈毅泽信心满满。

　　一场“1314”的甜蜜跨界

　　站在水坡村半山腰俯瞰，菠萝田与碧海相连，蔚为壮观。但龙滚的野心，不止于种地卖果。

　　他们正下一盘“三产融合”的大棋：

　　鲜果直供：高品质的果子直供百果园等大型商超；

　　加工转化：小果变成果干、果浆；

　　文旅跨界：依托海南环岛旅游公路，打造 “1314甜蜜凤梨旅游路线”。

　　这条路线，串联起山钦湾燕子洞、滑翔基地等14个爱情主题打卡点。试想一下，在网红燕子洞拍完大片，再去凤梨田里体验采摘乐趣，临走带上一包凤梨干——这样的“凤梨主题游”，谁能不爱？

　　未来，不止于甜

　　面对越来越大的市场，龙滚人看得很远。

　　新的自动化生产线正在定制，凤梨民宿和育种基地正在规划，与海胶集团合作推进的标准化生产也提上日程，常态化举办凤梨文化嘉年华……全产业链发展模式正进一步完善。

　　从田间地头的鲜果，到身价倍增的果干，再到浪漫的旅游路线和火爆的直播间，万宁龙滚正在用一颗凤梨，书写着一个关于小城大业的精彩故事。

　　这个故事里，有科技的加持，有产业的升级，更有乡亲们红红火火的日子。

　　这片风化石地上，种出了甜蜜的“‘菠萝’的海”。这片“海”，还会越来越宽广；这份来自北纬19°的甜蜜，也飘向更远的未来。

　　作者：李奥迪 符宇群

　　图片：符宇群 龙滚镇农业服务中心

　　视频：李宇凡

　　编辑：赵静怡

　　审校：魏园

　　责编：宋方灿

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